المورينجا

المورينجا، المعروف أيضًا باسم شجرة المعجزة أو شجرة الحياة، هو نبات متأصل في مناطق الهند وأفريقيا وآسيا الاستوائية وشبه الاستوائية. يُستخدم كل جزء من هذه الشجرة المتعددة الاستخدامات لأغراض طبية وغذائية وصناعية.

التركيب الغذائي المميز:

المورينجا غنية بشكل استثنائي بالعناصر الغذائية. على سبيل المثال، تعتبر أوراق المورينجا مصدرًا مركزًا للفيتامينات (بما في ذلك فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين هـ وعدة فيتامينات من مجموعة ب)، والمعادن (مثل الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم، والمغنيسيوم)، بالإضافة إلى البروتينات والأحماض الأمينية الأساسية.

فوائد للصحة:

• مضادات الأكسدة: مليئة بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات وفيتامين ج، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التوتر التأكسدي في الجسم.
• مضادة للالتهاب: المركبات البيولوجية النشطة في المورينجا، مثل الايزوثيوسيانات، أظهرت خصائص مضادة للالتهاب، مما يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب في الجسم.
• دعم المناعة: العناصر الغذائية الموجودة في المورينجا، بما في ذلك فيتامين ج والزنك والبروتينات، تقوي الجهاز المناعي من خلال تعزيز إنتاج الخلايا البيض ومساعدتها في مكافحة العدوى.
• تنظيم مستوى الكولسترول والسكر في الدم: تشير بعض الدراسات إلى أن تناول المورينجا بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكولسترول والسكر في الدم، مما قد يكون مفيدًا لصحة القلب ومراقبة مرض السكري.
• تأثيرات مضادة للبكتيريا والفطريات: أظهرت استخراجات المورينجا نشاطًا مضادًا للبكتيريا والفطريات ضد مجموعة من الكائنات الدقيقة الممرضة، مما قد يسهم في مكافحة العدوى.

الاستخدامات المتنوعة: يُستخدم أجزاء مختلفة من نبات المورينجا لأغراض متعددة:

• الأوراق: غالبًا ما تُستهلك طازجة أو مجففة أو مطحونة، وتُستخدم في السموذي، الحساء، الصلصات، والشاي.
• البذور: تُنتج البذور زيتًا صالحًا للأكل غنيًا بالأحماض الدهنية غير المشبعة ويتم أيضًا استخدامها لتنقية الماء.
• الجذور: تحتوي جذور المورينجا على خصائص دوائية وتُستخدم في بعض تقاليد الطب لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات.

طريقة الاستخدام :

من 2 إلى 4 كبسولات يوميًا.